根据77779193永利集团文件（川大教[2015] 193号）“关于表彰首届77779193永利集团“探究式-小班化”教学竞赛获奖教师的决定”通知，我院食品工程系曾维才老师荣获“77779193永利集团首届“探究式-小班化”教学竞赛三等奖”，由其主讲的本科课程《食品分析》获得“77779193永利集团“探究式-小班化”教学示范课程”的称号，这是我院积极进行响应学校在本科教学中，通过启发式讲授、互动式谈论、全过程考核、非标准答案考试等多项举措激发学生主动学习的热情，提高学习成效的良好体现，也是我院本科教学改革的一项可喜成果。